「大豆100％」使用の無添加食品。 遺伝子組換え大豆・小麦粉グルテンなどのつなぎは不使用。 圧搾法のみで油脂分をカット。大豆はコレステロールゼロ。 全てそのまま食べられます。 戻して使えばお肉のような食感。 ボールタイプ調理例：唐揚げ・南蛮揚げ・煮物・酢豚風など… 店頭受取もしくは、店舗前設置の受取ロッカーにてお願い致します。